2015-07-01から1ヶ月間の記事一覧

鯒(こち)とかわはぎ

こちは刺身で使えます。かわはぎは時期が外れてるので肝はそれなりです。

鯛のあら炊き

真鯛と金目鯛をあら炊きにしました。

肉厚のうなぎ

今日は土用丑の日。 当店では一色産のうなぎをうな丼、長焼き、茶めしうな釜などでご用意しております。 肉厚のうなぎを是非ご賞味ください。

茶めしうな釜

大人気 茶めしうな釜。 西尾の碾茶(てんちゃ)と鰻で炊き上げる釜めしです。 美味しいと評判です。

本日の仕出し

本日配達させていただいた仕出しです。 ずわいがに、きんき煮付、ムツ照焼き、エビフライ等入っています。

オードブル

オードブルもあります。 写真は一例です。

茶懐石

今日は茶懐石を教えていただきました。 ありがとうございました。

お寿司

今日は七夕ですね。なぜかお寿司がたくさん出ました。

お弁当

お弁当できました。今から配達です。

豚肉の角煮

今日は豚肉を角煮にしました。 ぷりぷりでとろとろです。