2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

西尾城下町ランチプラン

10月1日より名鉄さんの「西尾の秋 いっぷくキャンペーン」の「西尾城下町ランチプラン」に魚寅と傳の蔵さん、磯寿司さんが参加しています。当店は「西尾の碾茶めし」を特別お値打ちにしています。西尾駅から一番遠い当店にご来店下さるお客様に本当に感謝い…

自家製サンマの干物

写真で見るよりおいしい干物でした。お客様にも好評頂きました。今日は少し冷たい風が吹いて日差しもあり、干物をつくるにはいい環境でした。

鯖の味噌煮

鯖の味噌煮を作りました。葱、生姜をいれて少し甘めに仕上げます。

当店オリジナルおにぎり  さんさくむすび

当店自慢の地産地消おにぎり、さんさくむすびです。三河湾で採れた赤社(赤足)海老 烏賊、西尾の碾茶、地元の野菜で作ったおにぎりです。西尾を散策(さんさく)してもらうお供に三作(さんさく)のおにぎりをとの思いを込めてのネーミングです。ご予約の上…